Krämig kantarellsås med pasta

Ett litet "man-tager-vad-man-haver"-recept egentligen. Men det blev riktigt, riktigt gott!



Ingredienser:
1 gul lök
Kung markattas sojagrytbitar
½ burk Champinjoncreme
2 burkar kantareller /eller färska om du kan få tag i det – mycket godare!
1 burk creme fraiche
salt och peppar
Pasta

Tillaga sojagrytbitarna enligt förpackningen. Hacka under tiden en gul lök och bryn den i lite smör. Häll på kantarellerna och stek lite grann, häll sedan på champinjoncremen och creme fraiche + ev. lite vatten. Koka pastan. Häll i grytbitarna och låt puttra i ca 4-5 min och häll sedan i LITE av pastakokvattnet och pastan. Servera med haircots verts eller vaxbönor eller vad ni nu tycker om. =)